Category Archives: Plantes sauvages

Voir ces quelques sites: http://www.herbeo.fr/ le site de la boutique de la rue des Ayres à Bordeaux repérer à l’occasion les  propositions de sorties botaniques. http://itinerancesculturelles.asso.fr/ cette association qui gére le jardin médièval de l’institut des jeunes sourds de Gradignan … Continue reading →

système mis au point par   Pierre GOUJON de l’Université Pierre et Marie Curie (Paris VI) Les descriptions présentées ont été générées par le Système d’Identification Interactive Multimedia, qui permet aussi une identification simple, à partir de caractères illustrés. La … Continue reading →

Guide des plantes sauvages, comestibles et toxiques E.Couplan, E. Styner éd. Delachaux et Niestlé livre de référence: excellente description des plantes. Reconnaître les fleurs sauvages sans peine Neil Fletcher Collection Guides Nature aux éd. Nathan. Récolter les jeunes pousses des … Continue reading →

Amaranthe : Elles apparaissent en avril/mai. Les jeunes pousses se consomment crues ou cuites. Alliaire : feuilles au léger goût d’ail, plus prononcé avant la floraison. Les fleurs décorent les salades. Bardane* : la racine se récolte lorsque la plante … Continue reading →

Apprenons à ne plus les considérer comme nos ennemies… par Moutsie Dans les jardins, on a l’habitude de combattre les plantes sauvages qui poussent en compagnie de nos légumes cultivés comme si elles étaient nos ennemies. Alors que la nature … Continue reading →