Author Archives: Guy Kieser

Lettre ouverte à l’Amazonie

Lettre ouverte à l’Amazonie Chère Amazonie, J’ai entendu que tu n’allais pas très bien et que ces 3 derniers mois avaient été particulièrement durs pour toi. Et nous, nous sommes dans notre quotidien. Que va-t-on manger ce soir ? Et … Continue reading

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Modes d’alimentation en vogue : qu’en penser? conférence du Dr Kieser micronutrionniste

Entre les forums sur la santé, les vidéos sur U tube et tous les livres récemment parus vantant les mérites de tel ou tel mode d’alimentation,il devient difficile de faire un choix judicieux pour sa propre santé.  Régime paléo, diète … Continue reading

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nouveau livre de Pierre Gevaert: l’Humanité en mal de terre

De la part de Pierre Gevaert: J’ai le plaisir d’annoncer à mes amies et amis la parution chez Trédaniel de mon nouvel ouvrage : L’Humanité en mal de terre Plaidoyer d’un paysan pour le retour à une civilisation agraire. Il … Continue reading

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conférence: alimentation et santé

  Depuis quelques décennies, de nombreuses maladies dégénératives touchent de plus en plus de personnes. Le cancer en fait partie. On est en droit d’incriminer les nouveaux modes de vie , la pollution … Mais les changements d’habitudes alimentaires et … Continue reading

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Restaurants bio de Bordeaux

sous réserve de changements intervenus récemment…. Café Lunaire Maison Eco-citoyenne Bordeaux quai Richelieu 33300 Bordeaux 06.79.11.67.91 produits bio salon de thé, crêperie et plats français, en terrasse ouvert uniquement à la belle saison, 10h à 22h, les jours à météo … Continue reading

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Possibilités de graines bio. ou de légumes oubliés

AGROSEMENS 1025 route de Gardanne 13290 Aix-en-Provence 04.42.66.78.22 http://www.agrosemens.com semences potagères bio LE BIAU GERME47360 MONTPEZAT D’AGENAIS05.53.95.95.04.www.biaugerme.comGamme de semences potagères et condimentaires bio et biodynamiques,Variétés anciennes. En magasins bio, qqfois:(Biocoop etc..). LE JARDIN DE SAUVETERREJ.GIRARDEAULaboutant23220 MOUTIER MALCARD05.55.80.60.24www.chez.com/sauveterreSemences bio de plantes … Continue reading

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Exemples de composteurs du commerce

en plastique aération par le haut réglable et la base la base est conçue pour ne pas laisser passer d’éventuels rongeurs autre exemple sans fond, il est possible de placer ce composteur sur un grillage à mailles de 1cm pour … Continue reading

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Quatre-quarts à la farine de châtaignes

ingrédients : 3 oeufs : séparer jaunes de blancs à battre en neige avec sucre vanillé le poids des oeufs en sucre (200g) le poids des oeufs en farine (moitié farine blanche, moitié farine de châtaignes) 0,7 fois le poids des oeufs … Continue reading

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Plantes répulsives

beaucoup d’insectes se repèrent à l’odeur émise par les plantes.Celles selectionnées ici ont le don de brouiller les pistes et de tromper l’ennemi. Absinthe: éloigne piéride, limaces, pucerons et vers des fruits infuser une poignée de feuilles fraîches dans 1 … Continue reading

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Plantes fongicides

grâce à ces plantes, on peut espérer stimuler les réactions défensives des autres plantes. On les utilisera de façon préventive. L’ortie est aussi fongicide. Ail: atténue la cloque du pêcher, la pourriture grise du fraisier, la rouille et la fonte … Continue reading

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