La recette du vin de pêcher de Madeleine

Cueillir 100 feuilles de pêcher, en août de préférence;

Faire macérer pendant 8 jours: pour 100 feuilles , 1 litre de bon vin rouge, avec 300g de

sucre et 1 verre et ½ d’eau de vie ou alcool de fruits.

Déguster…

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